Recettes : 3 smoothies

Coucou tout le monde,

Quoi de mieux qu’un dimanche matin pour préparer des smoothies, prendre un peu de temps pour soi, préparer de bonnes choses et se faire plaisir ? Je ne vois pas ! Aussi, je vous partage ce matin trois recettes de smoothies que j’adore, simples et rapides. Pour rappel, les smoothies sont réalisés au blender, toute la pulpe des fruits et légumes est conservée, et c’est pourquoi la consistance d’un smoothie est plus épaisse qu’un jus. Petite note : pour les fruits surgelés, pensez à les sortir 10-15 minutes avec de lancer le blender.

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Smoothie exotique.

Cette recette est l’une des premières que j’ai faite quand j’ai eu un blender. Elle sent bon le soleil, le smoothie est très savoureux : c’est fruité, sucré, et parfait pour les petits comme les grands. Si vous débutez l’aventure smoothie, je vous conseille de commencer par des smoothies aux fruits comme celui-ci pour vous familiariser un peu, avant de passer aux légumes.

Les ingrédients pour 1 grand verre :

– Une tranche de 1 cm d’ananas (enlevez bien tous les morceaux durs).

– Une grosse banane bien mûre.

– 150g de mangue (fraîche c’est l’idéal, mais ici j’ai utilisé des fruits surgelés)

Vous coupez le tout en morceau de 1 à 2 cm, vous mettez dans votre blender, vous blendez, et c’est prêt !

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Green smoothie.

Ah le green smoothie … c’est celui qui vous perturbe le plus  je crois 😉 ! A chaque fois que je poste une photo sur instagram je lis “olala ça a l’air bizarre”, “des épinards de bon matin?”, “je ne sais pas si j’aimerai…” Et pourtant ce smoothie est mon préféré des trois, car c’est le moins sucré. c’est d’ailleurs pour cela qu’on l’appelle souvent “Smoothie détox”.

Les ingrédients pour 1 grand verre :

– Une tranche de 2 cm d’ananas (enlevez bien tous les morceaux durs).

– Une grosse poignées de pousses d’épinard ou de roquette (je vous conseille l’épinard dans un premier temps, au goût moins prononcé).

– 200 mL d’eau de coco (j’achète la mienne à Carrefour ou en magasin bio).

Coupez l’ananas en morceaux de 1 à 2 cm, mettez l’ananas en premier, puis les feuilles vertes (toujours en dernier sinon le blender peine à les mixer) puis recouvrez d’eau de coco, vous blendez, et c’est prêt !

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Smoothie fruits rouges.

Ce smoothie fait également partie de mes préférés, car je suis une grande amoureuse de fruits rouges, particulièrement des framboises. Vos enfants et vos chéris l’aimeront à coup sûr, bien plus que celui du dessus 😉 . J’ai essayé, mais mon chéri ne l’a toujours pas adopté!

Les ingrédients pour 1 grand verre :

– Une banane bien mûre

– 150g de framboises (fraîches ou surgelées)

– 150g de myrtilles (fraîches ou surgelées)

Ici c’est simple, il y a seulement la banane à couper en rondelle, puis comme pour les autres, vous mettez dans votre blender, vous blendez, et c’est prêt !

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Bougies grise / blanche / orange : Ikea

Planche en bois : Monoprix

Verres : Carrefour

Bouteille en verre Home sweet home : Carrefour

Arrosoir et fleurs artificielles blanches : Maison du Monde

Livre Inspired : Lorna Jane.

Livre vegan : Marie Laforêt

Quelle est votre smoothie préféré ? Par lequel allez-vous vous laisser tenter ? Si ce genre d’articles vous plaît n’hésitez pas à me le dire en commentaire, et je pourrai ainsi vous partager d’autres recettes, notamment de jus faits à la centrifugeuse cette fois-ci.

Bon dimanche, bons smoothies, et à très vite <3.

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25 Commentaires

  1. Rania
    25/02/2016 / 10 h 04 min
    Coucou Julie , merci pour ces superbes recettes. J en ai essayees deux, le green smoothie et le smoothie exotique , jai adore le smoothie exotique vraiment delicieux , je reste un peu sceptique pour le green je n ai pas aime le gout de l eau de coco malgre tout jai adore la presence d epinards qu on ne sent pas du tout , donc une dose de vitamines,fibres et mineraux tout en 1.
    Bisous.
  2. Margaux
    24/02/2016 / 7 h 37 min
    Helo Julie,
    L’article est top, on va pouvoir se régaler. Je suis une adepte inconsidérable des smoothies et jus le matin. D’ailleurs ce matin, c’était carotte et jus d’orange frais : je l’ai surnommé le “bonne mine” car la carotte apporte de la carotène, parfait pour préparer sa peau l’été ! Je rappe d’abord les carottes (comme pour une salade) ; je fais ensuite mon jus d’orange maison puis je blende le tout. Simple et efficace!
    Si jamais tu essaye, dis moi ce que tu en pense, bisous
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      24/02/2016 / 9 h 11 min
      Coucou Margaux,
      J’aime beaucoup ce jus également, et j’y rajoute même du citron ! Je suis d’accord avec toi, il peut bien porter le nom de bonne mine. Tu m’as donné envie de le faire ahah.
      Des bisous.
      Julie
  3. Marine
    22/02/2016 / 18 h 40 min
    Oh la la tes smoothies ont l’air DÉLICIEUX !!! Il faut absolument que je teste le Green il m’intrigue ❤️❤️
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 29 min
      Ouiiiiii c’est trop bon et il n’est pas trop sucré en plus 😉
      Bisous ma poulette.
  4. Laurie
    22/02/2016 / 16 h 01 min
    Mmmh ! J’appréhende de tester le green smoothie en mars mais en même temps j’ai hâteeee ! ^^
    Par contre, tu ne mets pas d’eau/lait dans tes smoothies ? Sans liquide, les miens n’ont pas ce rendu et surtout impossible de blender ! Bizouuu
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 31 min
      Non je ne mets pas de liquide sauf dans le green où j’ai mis l’eau de coco, mais du coup les autres sont plus épais, je devrai rajouter des glaçons peut-être, on testera ça ^^
  5. Justine
    21/02/2016 / 19 h 22 min
    Coucou Julie,
    Merci beaucoup pour cet article, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, comme toi le premier smoothie que j’ai fais est celui aux fruits exotiques 😉
    Bonne fin de week-end
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 31 min
      Coucou Justine,
      Merci pour ton commentaire je suis ravie que l’article te plaise.
      Des bisous.
      Julie
  6. Audrey
    21/02/2016 / 19 h 04 min
    Salut Julie ! Merci pour ton article il est super ! comme le reste de ton blog que je lis régulièrement.
    Dis moi je me demande si ces recettes seraient réalisables avec un mixeur ?
    Merci 🙂
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 32 min
      Coucou Audrey, cela me semble compliqué avec un mixeur car il te faudrait une grosse quantité de fruit non ? Mais pourquoi pas, ça se teste …
  7. chez_camille
    21/02/2016 / 19 h 02 min
    Coucou Julie !
    Quel plaisir de lire cet article, je te suis depuis un moment sur Instagram et je suis ravie d’avoir enfin en détail les recettes de tes fameux smoothies !
    Mais j’aurai une petite question… Dans les recettes classiques, je vois souvent que des glaçons sont rajoutés. Le fais-tu aussi où est ce que tu mixes simplement les fruits sans rien ajouter ?
    Merci d’avance si tu me réponds, j’ai hate d’essayer ces recettes et les autres que tu pourras nous proposer 🙂
    À très vite, bises, Camille.
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 33 min
      Coucou Camille,
      Ravie que l’article te plaise, je crois que j’en ferai d’autres de la sorte car vous semblez apprécier 😉
      Je ne mets pas de glaçons car j’aime quand les smoothies sont épais, mais c’est vrai que pour plus de fluidité des glaçons ou de l’eau sont conseillés.
      Des bisous.
      Julie
  8. Hellosaltpaper
    21/02/2016 / 17 h 38 min
    Ma bichette jai fait ce matin, framboise, yahout vanille et zeste de citron vert on sest regalé! Hier soir tu m’as donné envie je nai meme pas pu attendre que tu poste larticle haha ! Miam miam
    Des bisoussss
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 33 min
      Hello ma business woman préférée,
      Je me note cette recette ça a l’air top !
      Des bisous.
      Julie
  9. Marie
    21/02/2016 / 16 h 21 min
    Merci pour ces recettes 🙂 c’est vrai que je ne pense pas à avoir tous ces fruits en surgelé mais ça peut être une bonne solution dépannage !
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 35 min
      Coucou Marie,
      Les fruits surgelés c’est l’idéal pour avoir toujours du stock 😉
      Mais ça ne vaut pas le parfum de bons fruits frais tout de même !
      Des bisous
      Julie
  10. alice_dpy
    21/02/2016 / 11 h 17 min
    Celui aux fruits rouges est une tuerie, vivement que je teste le vert detox depuis le temps que je vois les photos de ta maman et toi j’ai toujours pas essayé ahah 🙂 Merci pour cet article, j’espère qu’il y aura pleins d’autres recettes à venir 😉 bon dimanche !
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 36 min
      Hello Alice,
      Vu vos retours positifs je pense faire d’autres articles du genre oui 😉
      Le green c’est particulier mais c’est moins sucré …
      J’espère que tu aimeras !
      Des bisous
      Julie
  11. Julie
    21/02/2016 / 10 h 55 min
    Merci pour ton article et tes reçettes. Je pense tester le smoothie vert car j’aime bien les jus aux légumes .
    Juste une petite question quel type de blender as tu,puissance??). J’hésite a en acheter un ou une centrifugeuse… Et comme la place est limitée dans ma cuisine lol.
    En tout cas ravie de ce type d’article et merci de partager tes petites actuces. Bon dimanche !!
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 37 min
      Coucou Julie,
      Mon blender est un carrefour home, il a deux vitesses et une puissance max de 600W + fonction glace pilée.
      C’est un modèle simple à petit prix mais il fonctionne à merveille.
      Des bisous
      Julie
      • Julie
        23/02/2016 / 17 h 59 min
        Merci pour ta réponse et je vais aller regarder ca de plus près chez Carrefour. Bises
  12. Marion
    21/02/2016 / 9 h 36 min
    Coucou Julie,
    Cet article est top j’avais justement envie de tester les smoothies, donc maintenant que j’ai tes recettes je n’ai plus d’excuses! Dès demain matin je teste ca!
    • con-fession
      con-fession
      Auteur
      22/02/2016 / 21 h 37 min
      Aahah plus d’excuses en effet, tu me diras si tu as aimé 😉
      Des bisous.
      Julie
      • Marion Rspt
        25/02/2016 / 21 h 19 min
        Cet après midi j’ai testé banane/clémentines/fruits rouges et miam j’ai adoré! a refaire et petit à petit j’essayerai avec les légumes mais j’avoue que ca me tente moins !

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